Die angebliche Herkunft

In Montbenoit, nahe Pontarlier steht ein Benediktinerkloster. In einem französischen Journal (La Nature) von 1894 wird den Mönchen dort die Erfindung des Absinthes zugeschrieben. Die Mönche hätten Ihr Geheimnis dem Dr. Ordinaire gegeben, der aus politischen Gründen aus Frankeich in die nahegelegene Schweiz geflohen war... Es ist zweifelhaft, ob diese Geschichte wahr ist. Tatsache ist jedoch, daß Mönche so mache Kräuterheilmittel erfunden haben - es könnte also durchaus möglich sein...